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Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : manual : hostelería y turismo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vargas Fernández, Donato.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Madrid : Editorial CEP, S.L., [2014]
Materias:	Food allergy. Alergias alimentarias. Allergy. Alergia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=50760

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