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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Bibliographic Details
Main Author:	Rodríguez Vera, Ricardo.
Other Authors:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012.
Edition:	4a. ed.
Series:	Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
Subjects:	Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración. Restaurant management. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=69173

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