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Ciencia y Tecnología de Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
Formato:	Revista
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.
Materias:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Publicación periódica. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=82441

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