| LEADER |
01357nab a2200337 a 4500 |
| 001 |
ELB9490 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
201106r2004 ag |||||s|||||||||||spa d |
| 022 |
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|a 0325-6669
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| 035 |
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|a (OCoLC)955355026
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a GN357
|b T6931 2004
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| 080 |
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|a 304.2
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 306
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Torres, Graciela.
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| 222 |
|
0 |
|a Scripta Ethnologica
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| 245 |
1 |
3 |
|a El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional
|h [recurso electronico] :
|b elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /
|c Graciela Torres, Liliana Madrid de Zito Fontán.
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| 260 |
|
|
|a Buenos Aires (Argentina) :
|b Red Scripta Ethnológica,
|c 2004.
|
| 300 |
|
|
|a 55-66 pp.
|
| 310 |
|
|
|a Trimestral
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| 362 |
0 |
|
|a Vol. 26(2004)-
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Ciencias sociales.
|x Cultura popular.
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| 650 |
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4 |
|a Social Science.
|x Popular culture.
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| 655 |
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4 |
|a Artículos electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Madrid de Zito Fontán, Liliana.
|
| 700 |
1 |
|
|a Santoni, Mirta.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9490
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