Codex alimentarius. Suplemento al volumen 1B, Requisitos generales (higiene de los alimentos)
| Otros autores: | Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius Organización Mundial de la Salud FAO |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Edición: | [2a. ed.] |
| Publicación: |
Roma : FAO ; OMS, 1998 |
| Descripción física: | V, 55 p. ; 28 cm |
| Clasificación CDU: |
613.2 * 61 |
| Edición: |
[2a. ed.] |
| Nota: |
Precede al tít.: Suplemento al volumen 1B Tres nuevos textos aprobados en 1997, publicados en este suplemento al volumen 1B (Higiene de los alimentos) |
| Colección: |
Codex alimentarius (FAO/OMS)
1B |
| Materias: | |
| ISBN: |
9253040297 |
| ISSN: |
1020-2579 |
Córdoba - Depósito
| Copia 75473 | Disponible |
|---|