Codex alimentarius. Suplemento al volumen 1B, Requisitos generales (higiene de los alimentos)

Other Authors: Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
Organización Mundial de la Salud
FAO
Format: Book
Edition: [2a. ed.]
Publication: Roma : FAO ; OMS, 1998
Physical Description: V, 55 p. ; 28 cm
Clasificación CDU: 613.2
* 61
Edición: [2a. ed.]
Nota: Precede al tít.: Suplemento al volumen 1B
Tres nuevos textos aprobados en 1997, publicados en este suplemento al volumen 1B (Higiene de los alimentos)
Collection: Codex alimentarius (FAO/OMS) 1B
Subjects:
ISBN: 9253040297
ISSN: 1020-2579

Córdoba - Depósito

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