La formación como proceso de transferencia de conocimientos : un modelo aplicado al sector de la restauración / José Luis Ballesteros Rodríguez, Petra de Saá Pérez.
| Autor principal: | Ballesteros Rodríguez, José Luis |
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| Formato: | Libro |
| Publicación: |
Santa Cruz de Tenerife : Fundación FYDE-Caja Canarias, 2010 |
| Descripción física: | 304 p.; 23 cm |
| Clasificación CDU: |
* 658.3.01 640.4:658.3 |
| Nota: |
Premio FYDE CajaCanarias. |
| Colección: |
Temas empresariales (Fundación FYDE-Caja Canarias)
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| Materias: | |
| ISBN: |
9788469320808 |
Córdoba - Depósito
| Copia 91433 | Disponible |
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