elBulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual, 1963-2009 / Ferran Adriá, Juli Soler, Albert Adriá
Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la fi...
Otros autores: | Pujol i Rusiñol, David Adrià, Albert, (1969-) Soler, Juli Adrià, Ferran, (1962-) |
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Formato: | DVD |
Publicación: |
Barcelona : Cameo media, 2009 |
Descripción física: | 4 DVDs-vídeo (ca. 709 min) son., col. y bl. y n. 1 folleto (37 p.) + 1 caja |
Depósito legal: |
B. 40842-2009 |
Clasificación CDU: |
791.43 (086.8) 640.432 658 elBulli * 08 |
Forma variable del título: |
El Bulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual, 1963-2009 |
Tipo de contenido: |
Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
Tipo de medio: |
vídeo |
Nota: |
Formato de pantalla 16:9 anamórfico compatible 4:3. Formato de película 1.85:1 Todo guardado en un estuche |
Con: |
Incluye un folleto ilustrado con imágenes de elBulli, platos, gráficos, escenas destacadas y personajes que aparecen en la obra, con guía de contenidos y seguimiento de cada capítulo |
Contenido: |
DVD 1-3. ElBulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual 1963-2009 ; DVD 4. Un día en elBulli ; ElBulli, historia de un sueño : la película / guión y dirección, David Pujol, con la colaboración de Esteve Pujol, Francesc Guillamet, Francisco Lázaro ; ayudante de dirección, Vicenç Asensio Rovira ; dirección de fotografía, Vicenç Asensio Rovira, Román Martínez de Bujo ; sonido directo, Vicenç Asensio Rovira ... [et al.] ; dirección de postproducción, Vicenç Asensio Rovira ; montaje, Vicenç Asensio y Ricard T. Shelly ; mezclas de sonido, Andreu Ferrer ; músicas, Jaume Vilaseca |
Participantes: |
Ferran Adriá, Juli Soler, Albert Adriá |
Sumario: |
Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la filmación de toda una jornada siguiendo a cocineros, camareros y comensales, desde que amanece hasta que se va el último cliente, para plasmar de la forma más realista posible cómo se vive el día a día en el restaurante de Roses. (La película recoge el montaje realizado en formato más reducido de la historia de elBulli) |
Público: |
Autorizada para todos los públicos |
Nota de idioma: |
Varios idiomas con subtítulos en español |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- DVD 1-3. ElBulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual 1963-2009 ; DVD 4. Un día en elBulli ; ElBulli, historia de un sueño : la película / guión y dirección, David Pujol, con la colaboración de Esteve Pujol, Francesc Guillamet, Francisco Lázaro ; ayudante de dirección, Vicenç Asensio Rovira ; dirección de fotografía, Vicenç Asensio Rovira, Román Martínez de Bujo ; sonido directo, Vicenç Asensio Rovira ... [et al.] ; dirección de postproducción, Vicenç Asensio Rovira ; montaje, Vicenç Asensio y Ricard T. Shelly ; mezclas de sonido, Andreu Ferrer ; músicas, Jaume Vilaseca