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|f Electronic book text
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|b Editorial Universidad de Cantabria
|n Available
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| 245 |
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|a Nutrición comunitaria
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| 250 |
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|a New edition 1
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| 256 |
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|a PDF
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| 260 |
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|a Spain
|b Editorial de la Universidad de Cantabria
|c 2015
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| 264 |
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|c 20151117
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| 300 |
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|a 263
|f pages
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| 365 |
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|a 04
|b 4.13
|c EUR
|h 5.00
|j ES
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| 490 |
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|a Difunde
|v 74
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| 520 |
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|a La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.
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|a General/trade
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| 650 |
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|a Medicina preclínica: ciencias básicas
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| 700 |
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|a Pérez Rodrigo, Carmen
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| 700 |
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|a García Fuentes, Miguel
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| 700 |
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|a Aranceta Bartrina, Javier
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| 856 |
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|z Texto completo en Odilo
|u https://uloyola.odilotk.es/opac?id=00047902
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| 960 |
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|a Spain
|c 2015
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