La cocina de nuestra casa. Recetas caseras

Sinopsis El texto que se presenta consta de una colección de recetas, a través de las cuales la autora ha hecho un recorrido por todos los tipos de guisos y transformaciones culinarias que los alimentos le permitieron, incluyendo un apartado de varios, que va desde la sangría a la sobrasada. En...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Melián Cabrera, Mª Dolores
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Spain Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la ULPGC 2012
Edición:1
Materias:
Acceso en línea:Texto completo en Odilo