La cocina de nuestra casa. Recetas caseras

Sinopsis El texto que se presenta consta de una colección de recetas, a través de las cuales la autora ha hecho un recorrido por todos los tipos de guisos y transformaciones culinarias que los alimentos le permitieron, incluyendo un apartado de varios, que va desde la sangría a la sobrasada. En...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Melián Cabrera, Mª Dolores
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Spain Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la ULPGC 2012
Edition:1
Subjects:
Online Access:Texto completo en Odilo