"Ab ovo ad mala" : cocina y alimentación en el Aragón romano : discurso de ingreso : 24 de octubre de 2002 / Miguel Beltrán Lloris. Discurso de contestación del Académico Antonio Beltrán Martínez

Autor principal: Beltrán Lloris, Miguel (1947-)
Otros autores: Beltrán Martínez, Antonio (1916-2006)
Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza)
Formato: Libro
Publicación: Zaragoza : Institución "Fernando el Católico" (C.S.I.C.), , 2002
Descripción física: P. 185-220 ; 24 cm
Clasificación CDU: 641
Nota: La paginación de esta separata no coincide con la paginación de la revista, pues éste artículo se publicó como fascículo antes de la publicación total del número 28 de "Cuadernos de Aragón".
Obra original: Separata de "Cuadernos de Aragón", t. 28
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