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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Bibliographic Details
Main Author:	Bages-Querol Blanco, Jordi.
Other Authors:	Pérez Samper, María de los Ángeles,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:	Manuales.
Subjects:	Cooking > Spain > History. Cocina. Alimentación. Historia. Catalonia (Spain) España. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=113300

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