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La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molina Gómez, Juan Antonio, 1956-
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Sevilla : Ediciones Alfar, 2020.
Series:Alfar universidad ; 231.
Materias:
Cooking, Mauritian.
Islamic cooking.
Gastronomía.
Cocina islámica.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=165264
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