The history and culture of Japanese food /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ishige, Naomichi, 1937-
Formato: eBook
Idioma:English
Fecha de publicación: Oxfordshire, England ; New York : Routledge, 2014.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=136301
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588 |a Description based on metadata supplied by the publisher and other sources. 
590 |a Electronic reproduction. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Available via World Wide Web. Access may be limited to eLibro affiliated libraries. 
650 0 |a Food habits  |z Japan  |x History. 
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