| LEADER |
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FINmELB |
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|q eBook
|q ePub
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|z 9562606414
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
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|
|
|a cl-----
|
| 050 |
1 |
4 |
|a GT2853.L29
|b C665 2013
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 394.12098
|2 23
|
| 111 |
2 |
|
|a Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad
|d (2011 :
|c Las Palmas, Canary Islands),
|j author.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Comidas bastardas :
|b gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
|c edición e introducción de Ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler.
|
| 246 |
3 |
0 |
|a Gastronomía, tradición e identidad en América Latina
|
| 264 |
|
1 |
|a Providencia, Santiago :
|b Editorial Cuarto Propio,
|c [2013]
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
|
|a Ensayo/Literatura
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas.
|
| 588 |
|
|
|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
|
|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
|
| 650 |
|
0 |
|a Food habits
|z Latin America
|v Congresses.
|
| 650 |
|
4 |
|a Hábitos alimentarios
|z América Latina
|v Congresos.
|
| 651 |
|
0 |
|a Latin America
|x Social life and customs
|v Congresses.
|
| 651 |
|
4 |
|a América Latina
|x Civilización
|v Congresos.
|
| 651 |
|
4 |
|a América Latina
|x Vida social y costumbres
|v Congresos.
|
| 651 |
|
0 |
|a Latin America
|x Civilization
|v Congresses.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Mateo del Pino, Angeles,
|e editor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Pascual Soler, Nieves,
|e editor.
|
| 776 |
0 |
8 |
|i Versión impresa:
|t Comidas bastardas.
|b 1a edición.
|d Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2013
|z 9789562606417
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
| 830 |
|
0 |
|a Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
|
| 830 |
|
0 |
|a Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio).
|p Literatura.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=190953
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