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Técnicas culinarias : primeras orientaciones en nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Furlotti, María Celeste,
Otros autores:	Jaure, María Cecilia,, Agnesio, María Roxana,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	La Plata : Editorial UCALP, 2024.
Series:	Cuadernos Cátedra.
Materias:	Cocina. Nutrición. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=265117

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