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Fabricación de quesos en el mundo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Menéndez Castillo, Tania.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Córdoba : El Cid Editor, 2018.
Series:	Ciudad Educativa. Ciencias técnicas.
Materias:	Cheesemaking. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=36700

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