| LEADER |
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ELB51130 |
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FlNmELB |
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m o d | |
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cr cnu|||||||| |
| 008 |
180309s2010 sp a ob 000 0 spa d |
| 020 |
|
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|z 9788468177038
|
| 020 |
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|
|a 9788468179445 (e-book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC5214062
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL5214062
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11493687
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| 035 |
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|a (OCoLC)1105863366
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
|
4 |
|a TX714
|b R6961 2010
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| 080 |
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|a 641.55
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| 082 |
0 |
|
|a 641.5
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Rodríguez Méndez, Paula.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria :
|b UF0056 /
|c Paula Rodríguez Méndez.
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| 264 |
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1 |
|a Madrid :
|b Editorial CEP,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (186 páginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
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| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 490 |
1 |
|
|a Manual unidad formativa
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|
|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 9, 2018).
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| 590 |
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|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Cooking.
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| 650 |
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0 |
|a Hospitality industry.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina.
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| 650 |
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4 |
|a Hostelería.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 830 |
|
0 |
|a Manual unidad formativa.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=51130
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