Imágen de Portada

Código QR

La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Cantarero, Luis,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Barcelona : Editorial UOC, 2012.
Series:	Manuals.
Materias:	Food habits > Spain. Concepto moral. España. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=56600

Ejemplares similares

Food in the social order : studies of food and festivities in three American communities /
por: Douglas, Mary, 1921-2007,
Fecha de publicación: (2003)

Food in the USA : a reader /
Fecha de publicación: (2002)

Health outcomes and the Pakistani population /
por: Din, Ikhlaq,
Fecha de publicación: (2014)

Traditional dietary culture of Southeast Asia : its formation and pedigree /
por: Matsuyama, Akira.
Fecha de publicación: (2009)

La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
por: Viesca González, Carlos,
Fecha de publicación: (2019)

Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
Fecha de publicación: (2021)

The history and culture of Japanese food /
por: Ishige, Naomichi, 1937-
Fecha de publicación: (2014)

Consumption, food, and taste : culinary antinomies and commodity culture /
por: Warde, Alan.
Fecha de publicación: (1997)

Signos de alerta de trastornos alimentarios, de depresión, del aprendizaje y conductas violentas entre adolescentes de Cantabria
por: Paniagua Repetto, Horacio.
Fecha de publicación: (2003)

Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Fecha de publicación: (2013)

Eat history : food and drink in Australia and beyond /
Fecha de publicación: (2013)

La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
por: Juárez López, José Luis.
Fecha de publicación: (2005)

The globalization of Chinese food /
Fecha de publicación: (2004)

The globalization of Chinese food /
Fecha de publicación: (2013)

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
por: León García, María del Carmen.
Fecha de publicación: (2002)

Edible identities : food as cultural heritage /
por: Brulotte, Ronda L.,
Fecha de publicación: (2014)

Alimentación y cultura
por: Gómez Posse, Pablo E.
Fecha de publicación: (2002)

Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
por: Cáceres Nevot, Juanjo.
Fecha de publicación: (2010)

Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
por: Navarro, Alicia.
Fecha de publicación: (2015)

Dying to eat : health, heresy, and hysteria /
por: Trevan, Michael David,
Fecha de publicación: (2018)

England eats out : a social history of eating out in England from 1830 to the present /
por: Burnett, John, 1925-2006,
Fecha de publicación: (2014)

Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios /
por: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa.
Fecha de publicación: (2015)

The polyphony of food : food through the prism of Maslow's pyramid /
por: Perianova, Irina.
Fecha de publicación: (2012)

Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /
Fecha de publicación: (2011)

Pautas prácticas para una dieta sana : alimentación y juventud /
Fecha de publicación: (2009)

Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por: Poulain, Jean-Pierre,
Fecha de publicación: (2019)

Alimentos saludables para el siglo XXI /
por: Kohan, Laura.
Fecha de publicación: (2013)

In the active voice /
por: Douglas, Mary.
Fecha de publicación: (2011)

La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria /
Fecha de publicación: (2009)

Food, the body, and the self /
por: Lupton, Deborah.
Fecha de publicación: (1996)

Asian food : the global and the local /
Fecha de publicación: (2002)

Comida de verdad : alimentación sin mentiras ni trucos /
por: Jara, Miguel.
Fecha de publicación: (2019)

Where is my mind? : cognición, literatura y cine /
Fecha de publicación: (2011)

Estado nutricional comportamiento en el embarazo y el parto /
por: Garrido Fuentes, Elio.
Fecha de publicación: (2009)

Todos educamos mal. pero unos peor que otros /
por: Melendo Granados, Tomás.
Fecha de publicación: (2011)

De natura theologiae /
por: Roberto Kilwardby (O.P.) 1215?-1279
Fecha de publicación: (1935)

Guía de visual thinking /
por: López-Forniés, Ignacio,
Fecha de publicación: (2020)

Embodied food politics
por: Carolan, Michael S.
Fecha de publicación: (2011)

Alimentación, creencias y diversidad cutural
Fecha de publicación: (2015)

Fundamentos de la formación de conceptos en ciencia empírica /
por: Hempel, Carl G
Fecha de publicación: (1988)