Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /
Main Author: | Ribas Serra, Joan. |
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Format: | eBook |
Language: | Catalan |
Published: |
Barcelona :
UOC,
2014.
|
Series: | [Manuals]. Ars alimentaria ;
223. |
Subjects: | |
Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=57664 |
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