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Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

Bibliographic Details
Main Author:	Pariona Mendoza, Nancy.
Other Authors:	Huamán Malla, Juana María,, e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008.
Subjects:	Plantas > Aceites vegetales. Almond. Oilseed plants. Fatty acids. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=86803

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