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Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

Bibliographic Details
Other Authors: Zapata, L. M., e-libro, Corp.
Format: Analítica
Language:Spanish
Published: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Subjects:
Tecnología de alimentos.
Arándanos.
Food technology.
Blueberries.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9732
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