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Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Zapata, L. M., e-libro, Corp.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Materias:	Tecnología de alimentos. Arándanos. Food technology. Blueberries. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9732

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