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El subsector cárnico del jamón curado de cerdo blanco en la comarca de la Alpujarra : evolución, análisis y diagnóstico sectorial / Juan González Blasco

Main Author: González Blasco, Juan (1954-)
Publication: Granada : Universidad de Granada, 1998
Physical Description: 8 Tomos ; 30 cm
Número de agencial de control: bimoBNE20020288020
Depósito legal: GR 603-2001
Clasificación CDU: 637.525.3 (460.357)
Tipo de contenido: Texto (visual)
Tipo de medio: sin mediación
Tesis: Tesis doctoral de la Universidad de Granada. Facultad de ciencias económicas y empresariales. Departamento de economía aplicada, 1998
Collection: Tesis doctorales (Universidad de Granada)
Subjects:
Cursos: Donación de José Vallés Ferrer (Junio 2017)

Córdoba - Sala D

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