The globalization of Chinese food /
Otros autores: | Wu, David Y. H., Cheung, Sidney C. H. |
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Formato: | eBook |
Idioma: | English |
Fecha de publicación: |
New York :
RoutledgeCurzon,
2004.
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Series: | Anthropology of Asia series
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=133042 |
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