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Serving people with food allergies kitchen management and menu creation /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schaefer, Joel J.
Formato:	Electrónico
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2011.
Materias:	Food allergy. Food allergy > Diet therapy. Food allergy > Diet therapy > Recipes. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=158202

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