Cover Image

QR Code

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

Bibliographic Details
Main Author:	Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
Subjects:	Food service. Preparación de alimentos. Restaurant management. Restaurantes > Gestión. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44213

Similar Items

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /
by: García Azcona, José,
Published: (2018)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
by: García González, Marta.
Published: (2006)

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
by: Vaquero González, Juliana.
Published: (2013)

Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259)
by: Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Published: (2011)

Ayudantes de cocina /
Published: (2012)

Servicio en restaurante /
by: Flores Alegría, Adrián,
Published: (2018)

Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /
Published: (2010)

Ayudantes de cocina : manual /
Published: (2010)

Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Published: (2012)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)
by: Podadera Pastrana, Ana.
Published: (2012)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
by: González Martínez, José.
Published: (2011)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
by: Villanueva López, Raúl.
Published: (2012)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)
by: Fernández Sotoca, María.
Published: (2011)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
by: Mesas Maestra, Beatriz.
Published: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
by: Carrón Sánchez, Ambrosio,
Published: (2019)

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Published: (2012)

Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.
Published: (2012)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)
by: García Segura, Vicente.
Published: (2012)

Capacitación de funcionarios de servicios de alimentación y nutrición /
Published: (2016)

Ofertas gastronómicas /
by: Ruiz Jiménez, Elvira,
Published: (2017)

Restaurantes de Madrid con encanto 100 restaurantes de Madrid para disfrutar con los cinco sentidos /
by: González, María Elena.
Published: (2006)

Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
by: Río Posada, Jesús del.
Published: (2016)

Servicio básico de restaurante y bar /
by: Flores Alegría, Adrián.
Published: (2019)

Bebidas : HOTR0409 /
by: Romero Marín, Rafael.
Published: (2018)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
by: Rodríguez Vera, Ricardo.
Published: (2012)

Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) /
by: Martín Martos, Rosario.
Published: (2011)

Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 /
by: Martínez Sánchez, Gabriel,
Published: (2022)

Restaurantes limeños del boom gastronómico : arquitectura e identidad /
by: Balerdi Arrarte, Jorge,
Published: (2021)

Preparación de materias primas (MF0543_1) /
by: García Hurtado, María.
Published: (2013)

Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /
by: Bonis, German De,
Published: (2023)

Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa! /
Published: (2021)

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
by: Carrón Sánchez, Ambrosio,
Published: (2019)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
by: González Martínez, José,
Published: (2022)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
by: Carrón Sánchez, Ambrosio,
Published: (2019)

Enciclopedia práctica profesional de Turismo, hoteles y restaurantes
Published: (1999)

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
by: Vaquero González, Juliana.
Published: (2013)

Prevención de riesgos laborales : personal de restauración /
by: Ramírez Soriano, Alba.
Published: (2019)

El menjar al Japó /
by: Gómez Pradas, Muriel.
Published: (2006)

Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 /
by: Fernández Díaz, Miguel Ángel,
Published: (2022)

Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 /
by: Flores Alegría, Adrián.
Published: (2016)