Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
Main Author: | Poulain, Jean-Pierre, |
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Other Authors: | Medina, F. Xavier, |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
Series: | Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ;
609. |
Subjects: | |
Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=106129 |
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