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Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cáceres Nevot, Juanjo.
Otros autores:	Espeitx Bernat, Elena,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Barcelona : Montesinos, 2010.
Series:	Ensayo.
Materias:	Food habits. Hábitos alimentarios. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=211712

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