Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
Main Author: | Cáceres Nevot, Juanjo. |
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Other Authors: | Espeitx Bernat, Elena, |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Montesinos,
2010.
|
Series: | Ensayo.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=211712 |
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