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Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.

Bibliographic Details
Other Authors:	Editorial CEP, S.L.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Editorial CEP, S.L., [2014]
Subjects:	Food. Alimentos. Cooking. Cocina. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=51005

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