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Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Martínez, José.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Materias:	Pastry. Gastronomía. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=59253

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