Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
Main Author: | González Martínez, José. |
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Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2018.
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Edition: | 2a. edición. |
Subjects: | |
Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=59253 |
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