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Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

Bibliographic Details
Main Author:	Medin, Roxana.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Fundación Proturismo, 2016.
Edition:	Quinta edición.
Subjects:	Food > Safety measures. Alimentos > Medidas de protección. Nutrition. Nutrición. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=77383

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