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La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Viesca González, Carlos,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019.
Edición:	Primera edición.
Series:	Eón sociales.
Materias:	Food habits > Mexico > Toluca Valley. Hábitos alimentarios > México. Toluca Valley (Mexico) > Social life and customs. Valle de Toluca (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=117675

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