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Milk and dairy products as functional foods /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Kanekanian, A.
Formato:	eBook
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Materias:	Dairy products in human nutrition. Milk > Analysis. Functional foods. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=179072

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