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La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /

Bibliographic Details
Main Author:	Juárez López, José Luis.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	México : M.A. Porrúa Grupo Editorial, 2005.
Edition:	1. edición.
Subjects:	Food habits > Mexico > History > 18th century. Hábitos alimenticios > México > Historia > Siglo 18. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=74801

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