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Preventing foreign material contamination of foods

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Peariso, Doug.
Formato:	Electrónico
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006.
Edición:	1st ed.
Materias:	Food industry and trade > Quality control. Food contamination > Prevention. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=177836

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