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Diseño de industrias agroalimentarias

Bibliographic Details
Main Author:	Casp Vanaclocha, Ana.
Other Authors:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Series:	Tecnología de los alimentos
Subjects:	Alimentos. Tecnología de los alimentos. Food > Testing. Technology. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=35821

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