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Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Silva, José Graziano da.
Otros autores:	Ezzeddine, Boutrif., e-libro, Corp.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Roma : FAO, 2009.
Materias:	Ciencias sociales. > Agricultura y alimentos. Social science. > Agriculture and food. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=66074

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