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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amores de Gea, Diego.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2011.
Series:	Formación para el empleo. Hostelería y turismo.
Materias:	Food handling. Alimento. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=50662

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