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Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Gallignani, Máximo.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2008.
Materias:	Food > Composition. Animal marino. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=16633

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